Am Biennestand: Erweiterung und Schwarmkontrolle Veranstaltungshinweise 29. Apisticus-Tag Münster: 29.02.-01.03.2020 Ausschreibungen Umfrage: Erhebung Winterverluste und Auswinterung

Am Bienenstand: Entwicklung der Völker und ihre Folgen - Veranstaltungshinweise - Ausschreibung: Ausbildung zum Imker/zur Imkerin

Jeder Imker, der seinen Honig in den Verkehr bringt, d.h. verkauft oder an Dritte weiter gibt, muss sich an Gesetze und Verordnungen halten. Eine wichtige Verordnung ist hier die Honigverordnung. Sie definiert unter anderem den Begriff Honig als Naturprodukt, regelt die Zusammensetzung von Honig u ...

Jakobskreuzkraut und Pyrrolizidine

Als Ergänzung zur Honigverordnung geben die Leitsätze für Honig weitere Auskünfte über die Gewinnung, Beschaffenheit, die Aufmachung und Bezeichnung von Honig.