Wassergehalt Honigqualität Blühphasenmonitoring

03.04.2020 Blühphasenmonitoring auf Smartphone

Erhebung zum Auftreten von Bienenvölkerverlusten im Herbst und Winter 2019/2020

Wassergehalt Honigqualität Blühphasenmonitoring

Das Fachzentrum Bienen und Imkerei im DLR Westerwald-Osteifel in Mayen bietet die Gelegenheit den Beruf des Imkers (Tierwirt/in Fachrichtung Bienenhaltung) zu erlernen.

Die Saccharase-Aktivität im Honig - Ein Qualitätsparameter für Naturbelassenheit Saccharase: ein von Bienen produziertes Enzym Saccharase - oder häufig auch Invertase genannt - ist ein Enzym das Bienen in ihrer Futtersaftdrüse herstellen und dem gesammelten Nektar hinzugeben. Dieses Enzym bewirk ...