Apfel-Vanillekuchen |
Zutaten: 250 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 2 Eier 1 Pr. Salz 1/2 Päckchen Backpulver 10 kleine Äpfel, z.B. Cox Orange 600 ml Milch 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1,5 Päckchen Vanille-Puddingpulver 1-2 EL gehobelte Mandeln Zubereitung:
Tipp: Äpfel nach Belieben mit Johannisbeergelee oder einer Nuß-Zucker-Rosinen-Mischung füllen. |