©Feuerbach

07.11.2019 | Weinbau

Im Rahmen der Veranstaltung wird die praktische Schnittechnik des wundarmen Rebschnitts direkt im Weinberg veranschaulicht

KIS 12/2019 Mosel und Ahr - Endvergärung und Restzuckerberechnung, UTA-fix-Test

06.11.2019 | Oenologie

Endvergärung und Restzuckerberechnung, UTA-fix-Test

"FEI Forschungsprojekt "Sensorische u. stoffliche Charakterisierung von klimabedingten Fehlnoten in Weißwein

04.11.2019 | Weinbau

Aufruf zur Teilnahme am beantragten FEI-Forschungsprojekt Sensorische und stoffliche Charakterisierung von klimabedingten Fehlnoten in Weißwein und Minimierung der Sonnenbrandschäden bei Weintrauben durch Einsatz von Tonerden und Beschattung

Siebter Kurs zum Naturerlebnisbegleiter startet im Januar 2020

31.10.2019 | Oenologie

Ökosystem Weinberg verstehen, erleben und vernetzen Siebter Kurs zum Naturerlebnisbegleiter startet im Januar 2020

NATUR-ErlebnisBegleiter MOSEL 2020

23.10.2019 | Weinbau

Ökosystem Weinberg verstehen, erleben und vernetzen

KIS 11/2019 Mosel und Ahr - Hefelager - Abstich - Schwefelung ....

18.10.2019 | Oenologie

Hefelager - Abstich - Schwefelung - Hefeauswahl bei Süßweinen - Biologischer Säureabbau

KIS 9 - Rhh Gärstörungen, Pressen von BA und TBA

15.10.2019 | Oenologie

Die allgemeine Lese im Anbaugebiet Rheinhessen dürfte bis Ende der Woche beendet sein. Die ergiebigen Niederschläge der letzten Tage haben das Lesegut stark in Mitleidenschaft gezogen. Ein starke Fäulnis, z.T. auch Botrytisbildung ist deutlich zu erkennen.

Zur Herstellung von Wein zugelassene Rebsorten