Voraussetzungen für eine geförderte Honiganalyse über das EU-Projekt

Stand: 05/09/2022
Hier können Sie sich mit Ihrem Honig bei der Studie zur "Qualität und geographischen und botanischen Herkunft rheinland-pfälzischer Honige zur Förderung von Sortenhonigen" bewerben.

Vorweg: Es empfiehlt sich erst gepflegte, auskristallisierte Honige einzusenden, da diese eine bessere Sortenbestimmung und Bewertung ermöglichen.

Voraussetzungen:
  • Sie sind wohnhaft in Rheinland-Pfalz
  • Ihr Honig ist rheinland-pfälzischen Ursprungs
  • Angabe des Bienenstandortes über die PLZ (und wenn möglich Koordinaten des Standortes)
  • Sie senden ein fertiges Verkaufsgebinde ein (mit allen Angaben außer ggf. Sortendeklaration)
  • Pro Imker nur eine Honigprobe
  • Vergabe nach einem Landkreis-Kontingent und Verfügbarkeit
  • Der Versand erfolgt spätestens eine Woche nach Bestätigungsmail, bzw. bis spätestens 21.07.2022

Was wird untersucht:
  • Sensorische Prüfung
  • Physikalisch/chemische Untersuchung (Wassergehalt, elektrische Leitfähigkeit, Invertase, ggf. HMF-Gehalt)
  • Pollenanlyse auf botanische und geographischer Herkunft
  • Sortenempfehlung
  • Bewertung der Aufmachung
  • Die Analyse ist kostenfrei

Die Vergabe der Honiganalysen erfolgt gleichmäßig über das Land Rheinland-Pfalz. Hierbei stehen für die verschiedenen Landkreis-Gebiete verschiedene Kontingente zur Verfügung. Die Verteilung wurde soweit möglich anhand der Imkerdichte berechnet. Um die Vergabe zu vereinfachen, wurden kreisfreie Städte den angrenzenden Landkreisen zugeordnet. Sind Sie an einer Analyse Ihres Honigs interessiert, können Sie für Ihren Landkreis unter den jeweiligen Links eine Analyse buchen:



Ahrweiler
Altenkirchen
Alzey-Worms & Worms (Stadt)
Bad Dürkheim
Bad Kreuznach
Bernkastel-Wittlich
Birkenfeld
Bitburg-Prüm
Cochem-Zell
Donnersberkreis
Infoblatt Regio-Honig Teilnahme 2023.pdf (516 KB)



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